Aardappelpuree recept is voor 6 personen
De ingrediënten voor de (basis)aardappelpuree:
- 2 kg aardappelen (bloemig)
- 1 kopje warme melk of 1/2 kopje room,
- zout & peper,
- nootmuskaat
- 1 stukje boter.
Zet de bloemige aardappelen op het vuur en kook ze totdat ze gaar zijn. Haal ze van het vuur, meng met melk of room, zout en peper en dat fijn stampen. Gebruik een stamper, want het lukt niet met een mixer. Als laatste aan de hete aardappelpuree toevoegen een klein stukje boter. Eet smakelijk!
Add comment